Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année pan Jean-Claude Oulé
Caractéristiques
- Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année
- Jean-Claude Oulé
- Nb. de pages: 144
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782857083917
- Editeur: BPI (Editions)
- Date de parution: 2014
Ebook portugais télécharger Techniques et moyens de gestion BTS Hôtellerie-Restauration 1ère année 9782857083917 par Jean-Claude Oulé en francais
Overview
Conçu pour la préparation du B.T.S. HôtellerieRestauration, il sera également utile aux étudiants des formations universitaires et des écoles de commerce orientées vers l'hôtellerie et la restauration ainsi qu'aux professionnels qui cherchent à mettre en place des méthodes de gestion adaptées aux besoins du secteur hôtelier.
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